2019年8月6日深圳首发！奔富蔻兰山炫银版三款酒换银装，百元价位刮起一阵银色风

2019年8月6日深圳首发！奔富蔻兰山炫银版三款酒换银装，百元价位刮起一阵"银色风"

1976年，奔富推出蔻兰山第一个年份。四十三年后的2019年8月6日，这款奔富旗下的"国民入门酒"在深圳瑞吉酒店悄悄换了一身衣裳——通体银色、灰色几何纹理、红色丝带盘绕瓶身，富邑北亚区董事总经理Tom King、华邑国际酒业董事长高海贝、广东省酒类行业协会会长彭洪，连同200多位全国酒类大商和媒体嘉宾，共同见证了这场"银色风暴"。

这一次换装，不是简单的"换瓶贴"，而是富邑集团联手战略合作伙伴深圳华邑国际酒业，专门针对中国年轻葡萄酒消费者的口味和社交场景，对蔻兰山系列中三款核心酒款做的系统性包装升级。

银色瓶身背后：奔富想和年轻人"分享不平凡"

奔富这个品牌创立于1844年，到2019年已经有175年历史。在澳大利亚葡萄酒的传奇殿堂里，奔富靠着不断革新和精湛酿酒工艺稳坐头把交椅，在中国市场也取得了标志性成功。

蔻兰山系列一直承载着奔富的"亲民使命"——以清新、馥郁、饱满和明快果酸为特点，不管是家常配餐、朋友聚会还是睡前小酌，它都想在场。

这一次换银装的逻辑很清晰：

视觉上破圈：银色瓶身+灰色几何纹理，充满未来感和时尚感；红色丝带轻盈盘绕，保留奔富家族的视觉基因，节日气息浓厚

场景上兼容：既能融入年轻人的社交场合，又能符合传统饮用场合的高标准要求

主题上升级："奔富蔻兰山，分享不平凡"——把葡萄酒文化更深地嵌进年轻消费者的日常生活

Tom King在发布会现场说得很直白："希望通过此次发布会，能够有更多消费者感受到蔻兰山系列年轻时尚的特点以及Penfolds奔富的多样性。"

华邑国际酒业总经理韩敬泷则与来自山东、浙江、江苏、广东等地的酒类大商代表现场签订了合作协议。华邑坐拥华南、辐射全国，核心团队有近30年的行业经验，此前"奔富蔻兰山，分享不平凡"深圳新年亮灯仪式已经在年轻消费者中引起极大反响，这次炫银版是华邑渠道下沉和品牌年轻化的又一记重拳。

?? 三款升级酒款：赤霞珠红葡萄酒、设拉子红葡萄酒、设拉子赤霞珠红葡萄酒，全部换上炫银新装。

三款炫银版酒款档案：参数、风味、喝法一次说清

1. 蔻兰山炫银版 设拉子赤霞珠红葡萄酒

这是三款中最经典的一款混酿，由85%设拉子+15%赤霞珠组成，跨南澳多个产区混酿。

外观：明亮的深红色酒体

香气：覆盆子混合摩洛哥香料的香气，极具奔富蔻兰山风格

地位：在澳洲丰富悠久的酿酒历史中扮演了至关重要的角色，是一款值得收藏的佳酿

2. 蔻兰山炫银版 设拉子红葡萄酒

来自南澳大利亚优质葡萄酒产区的跨产区混酿设拉子。

口感：酒体丰满，丝绒般顺滑的红浆果风味

结构：色泽深红，口感醇厚，单宁柔软成熟，结构出色，富有绵延感

适饮期：现在开瓶即享，但在接下来的2到4年里会产生更复杂的口感

定位：平易近人、拥有高度可饮性的现代风格葡萄酒

3. 蔻兰山炫银版 赤霞珠红葡萄酒

赤霞珠是南澳优质葡萄酒产区普遍种植的葡萄品种，产自东南区域的赤霞珠所酿造出的葡萄酒尤具结构感与浓郁香气。奔富运用高超酿制工艺调和来自这些产区的赤霞珠，撷取各自优点。

外观：色泽鲜亮

香气：水果和香料的浓郁气息

风格：挑战着奔富特性的极限

三款酒横向对比

酒款 品种构成 主要风味 适饮场景

设拉子赤霞珠 85%设拉子+15%赤霞珠 覆盆子、摩洛哥香料 收藏、重要聚会

设拉子 100%设拉子跨产区混酿 红浆果、丝绒单宁 即饮、2-4年陈年

赤霞珠 100%赤霞珠跨产区调和 水果、香料 日常配餐

?? 设拉子与赤霞珠：两种葡萄的"性格"差异

很多刚接触葡萄酒的朋友会问：设拉子和赤霞珠到底差在哪？

赤霞珠年轻时通常呈现深的宝石红色，带有青椒和黑色浆果（黑加仑、李子、黑樱桃）的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味，表现出更饱满的酒体和相对较低的酸度。

设拉子（Shiraz，在法国叫Syrah）则相对更有个性一些。年轻的设拉子会表现出深色紫红色，带有浓郁的泥土和香料风味（胡椒），并伴有黑色巧克力和烟草的香气。

这也是为什么85%设拉子+15%赤霞珠的混酿会成为蔻兰山最经典的款式——设拉子提供个性、香料感和饱满果味，赤霞珠补充结构和骨架，两者互补，成就了"平易近人又富有层次"的现代风格。

?? 价格与性价比：百元价位的"奔富敲门砖"

蔻兰山系列作为奔富品牌的入门级产品线，市场定位亲民实惠。根据公开的市场参考信息：

蔻兰山系列价格区间：通常在100-300元人民币之间

部分渠道参考：有渠道商公开的参考价位在68-90元区间，具体视具体酒款和渠道而定

定位：奔富正统主标入门款，用的是巴罗萨基础葡萄园的果实，比洛神质感明显升级

?? 作为对比：奔富Bin 389（53%赤霞珠+47%设拉子）酒精度14.5%，是蔻兰山的"升级前辈"，两者在混酿思路上一脉相承，但价格相差甚远。蔻兰山的价值就在于——用百元价位，体验奔富风格的混酿哲学。

性价比判断逻辑：

自饮、日常配餐、朋友小聚 → 选蔻兰山，不心疼

商务宴请、送礼 → 考虑Bin 389或更高bin号

收藏陈年 → 设拉子赤霞珠炫银版有一定陈年潜力

?? 选购避坑：怎样辨别原汁葡萄酒与配制酒

中国市场上葡萄酒品质参差不齐，特别是一些假冒进口的"洋葡萄酒"让人眼花缭乱。安徽省消费者协会给出的五步辨别法值得收藏：

第一步：辩外观

看酒瓶标签印刷是否清楚，封盖有没有被打开过的痕迹。对进口酒，看酒瓶背面标签上是否有中文标识——如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。

第二步：看颜色

葡萄酒的颜色是否自然，是否有不明悬浮物。真葡萄酒外观澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符；假葡萄酒混浊无光，色泽艳丽，有明显的人工色素感。（瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，不代表酒质有问题）

第三步：查标识

打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。原汁葡萄酒任何东西都不能添加；如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该无疑就是半汁葡萄酒。

第四步：闻气味

如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。放一点小苏打，溶解后颜色变暗则说明是真的；优质的葡萄酒加入碱后颜色会变成深蓝色，而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。

第五步：品口感

真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整，余味绵长；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，异香突出，酒体单薄，没有后味。

?? 需要提醒的是：网传的"纸巾法"（滴纸巾看扩散）、"看条形码"、"看瓶底凹陷"等方法并不完全可靠。如今做假技术高超，用廉价葡萄酒冒充贵酒的情况更多，单靠民间偏方难以鉴别。最稳妥的方式是选择正规、熟悉、可信的购买渠道。

选购渠道建议

选择从长期规范经营的进口企业购买原瓶装进口葡萄酒

网购选择大品牌电商以及商家自营网站，同时向网店索取酒类流通随附单

正规进口的葡萄酒都贴有中文背标，具备海关报关单据以及入境检验检疫局出具的卫生证书

?? 家用储酒：温度、湿度、光线一个都不能马虎

葡萄酒是有生命的液体。不当的储存条件可能导致酒液氧化、香气散失，甚至完全变质。

温度：12-18℃是红葡萄酒的舒适区

红葡萄酒：储存温度为12°C–18°C（长期储存建议14°C–16°C）

白葡萄酒和桃红：8°C–12°C

起泡酒：5°C–10°C

频繁的温度变化会导致酒液膨胀和收缩，加速氧化。高于24°C的环境会加速葡萄酒老化，使果香流失，并产生煮熟的异味；低于4°C可能导致酒石酸结晶析出，极端情况下甚至冻结并撑破酒瓶。

湿度：60%-70%最理想

湿度主要影响软木塞的状态。如果湿度过低（低于60%），软木塞会干燥收缩，空气进入瓶内；湿度过高（高于80%），软木塞会滋生霉菌，酒标容易被损坏。

光线与震动

光照（尤其是紫外线）会分解葡萄酒中的酚类化合物，加速酒液的老化。长期储存应选择黑暗环境，如酒柜、地下室或遮光箱。

震动会干扰葡萄酒中的沉淀物，加速化学反应，影响陈年潜力。储存葡萄酒时应远离洗衣机、音响等振动设备，运输后让葡萄酒静置数日再饮用。

摆放方式

软木塞封瓶的葡萄酒应水平存放，使酒液接触软木塞，防止其干燥收缩。螺旋盖或合成塞的葡萄酒可直立存放。

?? 冰箱不适合长期储酒

冰箱的温度和湿度都偏低，且振动相对较大，会加速葡萄酒的老化，导致葡萄酒的风味减退。如果是开了瓶的葡萄酒，把冰箱储存当作权宜之计是可以的，但最好在一星期内将酒喝完。

?? 家用储酒实用方案：没有专业酒柜的家庭，可选择家中最阴凉、避光、温度变化小的地方，如衣橱深处、床底下等。只要存储温度不超过26.6℃，葡萄酒一般可储存一年左右。

??? 品鉴与配餐：16-18℃是红葡萄酒的黄金温度

基础品鉴四步法

1. 观色：对强光照一下酒身，稍带反光。优质红葡萄酒应呈红色、紫红色或是石榴红，经过陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血红或是暗红，总体上红润，晶莹剔透

2. 闻香：打开闻一闻，优质的葡萄酒应具有芬芳怡人的葡萄果香及厚实馥郁的酒香

3. 品味：干红葡萄酒应具有干爽、醇厚、绵长、圆润感，各种口味均衡统一、恰到好处

4. 综合判断：真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整，余味绵长

侍酒温度

红葡萄酒的最佳饮用温度为16-18℃。温度过低会封闭香气，过高则酒精感突出。

配餐建议

设拉子赤霞珠混酿：适合搭配烤羊排、红烧牛肉等红肉，饱满的果香能中和肉类的油脂感；与芝士拼盘、蘑菇意面搭配，又能凸显香料与单宁的层次感

设拉子：单宁柔软成熟，适合搭配烤肉、牛排、奶酪

赤霞珠：结构感较强，适合搭配口味浓郁的红肉菜肴

?? 健康饮用：喝完头疼口干怎么办

喝酒后感到口渴口干，是多种因素共同作用的结果：

为什么会上头、口干？

1. 排尿增加：酒精刺激肾脏，导致排尿量增多，体内水分流失

2. 代谢加快与细胞脱水：酒精加速新陈代谢，使血液粘稠度增强，细胞内脱水严重

3. 血管扩张与水分蒸发：酒精扩张血管，排汗增多，加速水分蒸发

4. 酒的品质问题：如果饮用的酒品质较差，含有过多添加剂或勾兑不当，可能会刺激口腔黏膜，导致口干口渴

科学缓解方案

? 适量饮水（最关键）：饮酒过程中及酒后，适时补充水分是关键。建议选择温开水，避免过冷或过热刺激胃部。每小时饮用200-300毫升温水为宜，避免一次性大量饮水加重胃肠负担

? 食用高水分食物：如水果、蔬菜等，这些食物不仅富含水分，还能提供必要的维生素和矿物质，有助于身体代谢酒精，缓解口渴感

? 饮酒前适当进食：喝牛奶或酸奶可以在胃壁形成保护膜，减少酒精的吸收和对胃的伤害；适当摄入一些高蛋白的食物，帮助抑制或减少酒精的吸收

? 避免这些"解酒误区"：

浓茶、咖啡、冰汽水：越喝越心慌，加重头痛脱水

喝醋：刺激胃黏膜，胃痛更严重

热水/冷水澡：引发头晕、呕吐、心慌

硬扛硬睡：平躺容易发生呕吐物窒息危险，正确姿势是侧卧休息

适宜饮用量

目前尚无能够明显增加酒量的药物，长期大量喝酒不利于健康，严重者可能出现酒精中毒、胃出血、酒精性肝炎等病变。建议喜爱喝酒的人群尽量节制，适量饮酒，减少醉酒情况的发生。

禁忌人群

孕妇、哺乳期女性

未成年人

正在服用某些药物（如头孢类抗生素）的人群

有酒精中毒、胃出血、酒精性肝炎等病史者

驾驶员或需要操作机械的人员

?? 出现这些情况，立刻就医

呕吐不止、胃痛剧烈

意识模糊、站不稳

呼吸变慢、皮肤冰凉

这是急性酒精中毒，千万不能拖！

?? 5个消费者最关心的问题

Q1：奔富蔻兰山炫银版三款酒的具体参数和价格是什么？

A：三款均为南澳产区葡萄酒，750ml标准瓶。设拉子赤霞珠为85%设拉子+15%赤霞珠混酿；设拉子为100%跨产区混酿；赤霞珠为100%跨产区调和。蔻兰山系列市场参考价位通常在100-300元人民币之间，部分渠道参考价位在68-90元区间，具体视酒款和渠道而定。2019年8月6日在深圳瑞吉酒店首发。

Q2：如何辨别纯粮酿造的葡萄酒与勾兑酒？

A：首先看配料表——原汁葡萄酒任何东西都不能添加，如果配料中标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那就是半汁葡萄酒。其次用"碱法"初步筛查：优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化，变成深蓝色，而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。最后也是最重要的：选择正规、熟悉、可信的购买渠道，从信任的商超、网店或零售商处购买，查验中文背标和海关卫生证书。网传的纸巾法、看瓶底凹陷等方法并不完全可靠。

Q3：酒喝完头疼口干怎么办？

A：核心是补水+护胃。饮酒过程中及酒后，适时补充温开水（每小时200-300毫升为宜），也可喝蜂蜜水或淡盐水；吃点香蕉、苹果等水果，或米粥、面条等易消化碳水化合物。饮酒前适当进食（如牛奶、酸奶、高蛋白食物）可减少酒精吸收。注意：浓茶、咖啡、喝醋、洗澡、平躺硬睡都是错误做法，醉酒应侧卧休息。若出现呕吐不止、意识模糊、呼吸变慢，需立即就医。

Q4：怎样通过外观判断酒质好坏？

A：分四个维度。一看酒标：正品文字图案清晰无重影，进口酒有规范中文背标；二看酒液：优质红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，澄亮透明有光泽，凡呈杂褐色者质量较差，瓶底少许沉淀（酒石酸结晶）属正常；三看木塞：优质软木塞印有酒庄年份，开瓶后应保持完整不碎屑；四看酒帽：如果凸得很明显或酒瓶有异常黏液，则说明在运输与储藏过程中受损。

Q5：家庭存放葡萄酒需要注意什么？

A：记住五个关键词。恒温：红葡萄酒12-18℃（长期储存14-16℃为宜），避免温度剧烈波动；恒湿：湿度维持在60%-70%；避光：放在阴暗避光处，紫外线会加速老化；横放：软木塞封瓶的酒需水平放置，使酒液接触软木塞防止其干燥收缩；避震：远离洗衣机、音响等振动设备。冰箱不适合长期储酒（温度湿度偏低且振动大），没有酒柜的家庭可选择衣橱深处、床底下等阴凉避光处，只要存储温度不超过26.6℃，一般可储存一年左右。

?? 冷知识：关于蔻兰山和奔富，你可能不知道的几件事

蔻兰山名字的由来：Koonunga Hill得名于南澳巴罗萨谷的寇兰山葡萄园，该地区以优质的风土条件闻名

奔富的"Bin"文化：奔富酒款常以"Bin+数字"命名（如Bin 389），数字代表最初的酒窖编号，但Bin数字越大≠越贵，这是很多消费者的误解

设拉子=西拉：Shiraz和Syrah是同一种葡萄，在澳洲叫Shiraz（设拉子），在法国叫Syrah（西拉），风格上设拉子相对更有个性

1976年的意义：蔻兰山是奔富旗下首个年份始于1976年的系列酒款，四十多年来一直是奔富品牌的"入门敲门砖"

2019年双十一：蔻兰山曾拿下2019年双十一销量第一的葡萄酒品牌，并在2019年DAWA亚洲葡萄酒大赛中获得金奖

银色瓶身，红色丝带，深圳首发——奔富蔻兰山炫银版这次换装，本质上是富邑集团对中国年轻葡萄酒消费市场的一次精准回应。百元价位、奔富基因、时尚包装、三款核心酒款全覆盖，这套组合拳能不能在年轻群体中刮起"银色风潮"，市场会给出答案。但至少有一点可以确定：当你下次在聚会中掏出这瓶银光闪闪的蔻兰山时，它承载的不仅是一瓶南澳混酿，更是奔富175年酿酒哲学与当代中国年轻生活方式的一次握手。

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